瓦朗谢纳大学 Université de Valenciennes et du Hainaut‑Cambrésis

瓦朗谢纳大学是一所专业化的大学: 与企业紧密结合-拥有众多与企业交流的机会-具备适宜的企业创业文化。该校四个校区（分别位于瓦朗谢纳、康布雷、莫伯日）、八个学院以及七个研究院、四座图书馆、四座校园餐厅、完善的体育设施以及五十个学生社团。

波尔多大学 Université de Bordeaux

波尔多大学的历史最早可以追溯到1441年，由当时的教宗尤金四世下令成立。1793年，法国国民公会宣布撤销包括波尔多大学在内的全部大学机构，原大学以学院的方式继续运作，波尔多大学直到1896年7月18日才获得重建。受1968年“五月风暴”影响，波尔多大学在1970年被拆分成波尔多第一大学、第二大学和第三大学，1995年一些学院又从第一大学分离出来组建了波尔多第四大学。2014年，波尔多四所大学中的三所（波尔多第一大学、第二大学和第四大学）重新合并为新的波尔多大学。

兰斯大学 Université de Reims Champagne-Ardenne

兰斯大学（URCA）位于巴黎东北方的香槟—阿登（CHAMPAGNE-ARDENNE）区内。这个地区经济繁荣且富有，是风行全球的著名饮品“香槟酒”的产区。它的化工与药品工业、建筑与土木工程和冶金与玻璃工业在法国相当有名。学校的教育和研究设计多个学科领域与各国际机构建立密切的联系，现有学生大约2.6万名，适合社会所需的各个领域。

萨瓦大学 Université Savoie Mont Blanc (Chambéry)

萨瓦大学是一所国立综合性大学，成立于1945年，前身命名为“Université de Savoie”，于2014年更名为“Université Savoie Mont Blanc”。经过七十多年的发展，萨瓦大学已经形成一所拥有七所学院，37个国家级研究所，40多个硕士学位和博士学位授予点的综合性大学。

法兰西烹饪学院 (巴黎-波尔多)

法兰西烹饪学院是一所私立高等技术培养学院，主要培养方向为法式甜点艺术。
学院提供 CAP，MC，职业本科，本科及短期集训课程。
专业方向: 甜食艺术，甜点，面点，巧克力/果酱，冰淇淋，红酒等。

巴黎费朗迪酒店餐饮学院

巴黎费朗迪酒店餐饮学院是一所私立高等学府，培养酒店管理及餐饮行业的精英。该校一直以特色及创新的料理才能享誉世界, 至今已有100多年的历史。学校提供 BTS，CAP，职业本科，本科及硕士课程。
美食及烹饪艺术方向: 面点，甜品及厨艺等。
酒店管理方向: 烹饪艺术及创业，餐桌艺术与服务，酒店管理学硕士等。

保罗·博古斯学院厨艺管理专业

保罗·博古斯学院的厨艺管理本科课程在行业内一直享有国际盛誉：其独特的厨师企业家培养模式坚持厨艺水准与餐饮管理能力的双向提升。
完成课程学习后，学生们将获得学院颁发的RNCP二级文凭，回国可认证为学士学位。

保罗·博古斯学院与芬兰哈格应用技术大学合作项目

由博古斯学院与芬兰哈格应用技术大学合作的 "厨艺领导力及厨艺创新" 双文凭硕士课程，将会提供法国餐饮艺术和餐饮服务专业的战略性课题。热情学生对企业的真实案例和项目进行研究，在实战中不断提高自身能力。此外，学院将定期为学生组织烹饪工作坊，与行业领军人士中的创新先锋进行合作。由保罗·博古斯学院和Haaga-Helia芬兰哈格应用技术大学合作开设。完成该项目课程后，学生将获得两校颁发的双文凭，回国后均可认证为硕士：
- 由Haaga-Helia芬兰哈格应用技术大学颁发的硕士文凭
- 由保罗·博古斯学院颁发的RNCP一级证书

巴黎-萨克雷大学/UNIVERSITÉ PARIS SACLAY——法国科学跳动的心脏

巴黎-萨克雷大学/UNIVERSITÉ PARIS SACLAY
世界顶尖，欧洲排名第一的研究型综合大学联盟体